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Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten
Diese App bietet Ihnen anschaulich dargestellte Lehrinhalte für Unternehmen der Lebensmittelbranche, Betroffene sowie Interessierte, die sich über Allergien, Allergene, deren Entstehung und Auswirkungen informieren möchten.
Steckbrief
| URL | www.oncampus.de |
| System | iOS |
| Sprache | Deutsch |
| Preisspanne | Kostenlos |
| Dateigröße | 33.2 MB |
| Fachgebiet | Biologie |
| Bildungsstufe | für alle Stufen geeignet |
| Datum | 27.01.2015 |
Beschreibung
Inhalte
- Allergien
- Welche Kreise zieht ein/e Allergiker/in?
- Versteckte Allergene
- Gesetzliche Regelungen
- In der Lebensmittelproduktion
- Messbereich
Möglichkeiten für den Unterricht
Oftmals reagiert das Immunsystem mit einer überschießenden Abwehrreaktion auf normalerweise harmlose Umweltstoffe - damit einher gehen oft entzündliche Prozesse. Dieser Vorgang wird als Allergie bzw. allergische Reaktion bezeichnet.
Das Wissen über Allergien kann diese zum Teil lindern bzw. in manchen Fällen auch verhindern. Die App kann als wesentlicher Baustein in das Unterrichtsgeschehen eingebunden werden.
Weiterführende Linktipps
- Allergien - wenn das Immunsystem aus der Fassung gerät
- Unterrichtsmaterial zu Allergien
- Allergien - Unterrichtsplanung
- Unterrichtseinheiten zu "Biologie"
- Hamburger Bildungsserver - Immunerkrankungen/Immunsystem
- 4teacher.de - Immunsystem
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- iTunes